header
Contorni
Sottoscrivi questo RSS feed
Contorni

Contorni (19)

FRITTATA di FAVE NOVELLE e cipolletta

In primavera si può gustare la frittata con le favette novelle, ricetta tipica della tradizione siciliana. L'aggiunta della cipolletta e del…
Pubblicato in Contorni
Etichettato sotto
Aggiungi commento
Leggi tutto...

CARCIOFI stufati con PATATE annegati nell'olio

I segreti delle antiche ricette della cucina siciliana spesso sono semplici trucchi per ottenere, in questo caso con carciofi e…
Pubblicato in Contorni
Etichettato sotto
Aggiungi commento
Leggi tutto...

ZUCCA FRITTA in AGRODOLCE con MENTUCCIA (alla siciliana)

Questa è una ricetta siciliana che esalta i contrasti: il dolce della zucca rossa e l'aspro dell'aceto dell'agrodolce. La menta…
Pubblicato in Contorni
Etichettato sotto
Aggiungi commento
Leggi tutto...

PEPERONI ARROSTITI conditi con PANNA e PASTA d'ACCIUGA

Ecco una variante veloce e dal gusto strepitoso per proporre i peperoni arrostiti classici della tradizione della cucina siciliana: basta…
Pubblicato in Contorni
Etichettato sotto
Aggiungi commento
Leggi tutto...

PEPERONI in padella con ORIGANO e CIPOLLA

In Sicilia si fa molto uso di contorni che possono anche diventare un antipasto gustoso ed appetitoso. I peperoni, in…
Pubblicato in Contorni
Etichettato sotto
Aggiungi commento
Leggi tutto...

INSALATA RUSSA

INSALATA RUSSA
Si discute molto circa l'origine del nome e del piatto, ma l'Insalata russa rientra ormai nella tradizione della cucina siciliana, forse perchè si…
Pubblicato in Contorni
Etichettato sotto
Aggiungi commento
Leggi tutto...

Insalata ricca con FAGIOLINI

Insalata ricca con FAGIOLINI
Ecco una proposta di cucina siciliana PALERMITANA per rendere ricca un'insalata che da sola può bastare per una cena estiva,…
Pubblicato in Contorni
Etichettato sotto
Aggiungi commento
Leggi tutto...

BROCCOLO AFFOGATO (sformato di broccolo cotto in tegame)

BROCCOLO AFFOGATO (sformato di broccolo cotto in tegame)
Il broccolo affogato è una delle ricette più conosciute tra gli amanti della cucina siciliana. L'aggiunta di ingredienti molto gustosi,…
Pubblicato in Contorni
Etichettato sotto
Aggiungi commento
Leggi tutto...

Melanzane in AGRODOLCE

Melanzane in AGRODOLCE
L’agrodolce è fondamentale in questa antica ricetta della cucina siciliana, che consigliamo a chi ama le melanzane ed è curioso…
Pubblicato in Contorni
Etichettato sotto
Aggiungi commento
Leggi tutto...

Insalata con MELE, SEDANO e NOCI

La mela è diventata un ingrediente in cucina, e noi l'abbiamo accoppiata con il sedano per ottenere un'insalata molto fresca.…
Pubblicato in Contorni
Etichettato sotto
Aggiungi commento
Leggi tutto...
Inizio
Prec.
1
2
Succ.
Fine
Pagina 1 di 2

Cerca

Login

Iscriviti subito e riceverai in anteprima le migliori ricette siciliane del web!

Le nostre ricette

Newsletter

Ricevi subito nella tua mail tutte le nuove ricette!
logo