Ricetta del giorno
Anche questa è una ricetta della tradizione siciliana, molto semplice, la cui bontà risiede nella freschezza e gusto dei 3 ingredienti: le fave, le cipollette e soprattutto il famoso formaggio PECORINO PEPATO FRESCO.
Si [...]
 In Sicilia la bottarga viene preparata con le uova del tonno, pescato e poi lavorato nelle TONNARE di  Il pesce spada si presta facilmente ad essere servito sotto forma di carpaccio, in fettine sotti  Il torrone di mandorle è un dolce tipico di tutta la Sicilia, è facile trovarlo sulle bancarelle pe  Maggio e giugno sono i mesi in cui lo Stretto di Messina viene attraversato dai pescespada.
La pesca |
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